我梦想这些小饼干已经几个星期了,现在终于有时间做了!几年前,当我第一次开始写博客的时候(认真地说,十多年前!),我的小朋友群里出现了一份三层巧克力饼干的食谱。它是如此美味,可以制作出非常美味、柔软的巧克力饼干,这要归功于一种秘密原料:即溶巧克力布丁混合。几个星期前,我做了一批来和邻居分享,他们为了一个项目把花园的铲子都借给了我们,当我吃曲奇饼的时候,我突然想到这些曲奇饼和薄荷饼是很好的搭配!betway2018体育官网
本月初,我在塔吉特(Target)超市发现了限量版Ghirardelli薄荷betway2018体育官网树皮块,一想到这些饼干,我就知道我想在里面放些什么。当然,我没有得到它们,我马上就后悔了,然后我到处都找不到它们。到目前为止,塔吉特是我唯一见过他们的商店,但他们做的这些饼干很好吃,值得一趟特别的旅行。在紧急情况下,任何品牌的薄荷烤薯片都可以,在非常紧betway2018体育官网急的情况下,你可以切碎一些薄荷树皮条或方形。没有太多的麻烦(这篇文章文字少,图片多,这是它应该有的),这里是秘诀:

双层巧克力薄荷皮曲奇betway2018体育官网
产量:
3打
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
30分钟
总时间:
45分钟
巧克力饼干塞满了大块的薄荷树皮-完美的假期!betway2018体育官网
成分
- 一杯软化的黄油
- 3/4杯包装红糖
- 1/3杯砂糖
- 1小盒(3.9盎司)速溶巧克力布丁混合物
- 2大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1茶匙薄荷提取物betway2018体育官网
- 2又1/3杯面粉
- 1/3杯可可粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 2杯ghirardelli薄荷皮块betway2018体育官网
- 3-4根betway2018体育官网薄荷糖,碾碎
指令
- 将烤箱预热到350华氏度。奶油黄油,糖和布丁混合物。加入鸡蛋和香草,搅拌均匀。加入干的材料,搅拌均匀。用手折入薄荷树皮betway2018体育官网片。用茶匙舀(我用的是一个水平的冰激凌勺!)把每个勺子卷成球,稍微压平,放在羊皮纸内衬的烤盘上。在每块饼干的顶部撒上粉碎的棒棒糖。烤8分钟。在冷却后的饼干上撒上更多的碎棒棒糖。
笔记
如果你找不到ghirardelli的薄荷皮块(因为我很难找到它们!)betway2018体育官网,你可以用任何牌子的薄荷烤薯片,或者切10盎司的薄薄荷皮条或方形块——就像ghirardelli的那种!
betway2018体育官网薄荷皮是我最喜欢的节日美食之一,如果你也是它的粉丝,我想你会喜欢这种双层巧克力薄荷皮曲奇的!想了解更多的圣诞饼干食谱,请查看我的食谱必威体育有app吗圣诞节档案。
你的写作让你震撼!!绝对是壮观的一幕。